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陈记三合坊:帮你识别金花葵、菜芙蓉、黄蜀葵......

发表时间: 2020-05-12 11:36:53

作者: 义门功夫

来源: 自然科普,知世界,见自己

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这种植物在上世纪三四十年代的时候有人种过,当时兵荒马乱的,不知有多少百姓被这种植物救过,还有人将之碾碎洒在面团里做成窝窝头和面条借此充饥,只是后来国家安定了,于是种植它的人就少了,如今内邱县只有少数人家将之当做观赏花卉种植。

“和菜芙蓉同科的植物多达两百多种,长相相似的数不胜数,仅仅依靠外表和籽粒来判断几乎无法分辨,就拿和菜芙蓉不同属却同科的草芙蓉来说,作为一种观赏花卉,草芙蓉的颜色很多,其中不乏有和菜芙蓉相近的鹅黄色,再加上花朵外貌和种子的外形十分相似,要从照片上将之辨认出来十分困难。”

菜芙蓉学名金花葵,别名野芙蓉、黏干、山榆皮,是锦葵科秋葵属的一年生本草植物,原本生长在深山崖隙之间,单株一般可以长到两米以上,最高可以长至二点七米,花瓣鹅黄色,宽大美丽,十分显眼,且功效良多,是难得的药食同源的植物。

然而如此一株“特点鲜明”的植物,却很少有人能一眼将之辨认出来。

菜芙蓉

菜芙蓉的发现历史

2003年的菜芙蓉可谓是火爆一时,起因是因为1984年全国农业资源普查的时候并没有找到这种植物,于是当时的生物界普遍认为菜芙蓉早已灭绝,将其早早排上了灰色名单,谁想2003年8月初,中国农科院研究员唐益雄教授在河北省邢台市考察植物资源的时候,却意外的在邢台市北边20公里处的内邱县境内的小马河河道发现了菜芙蓉的身影。

据说当时唐益雄教授能够发现菜芙蓉也是十分巧合,因为他偶然发现小马河河道上生长的那一片植物十分奇特,而且这片植物中蛐蛐的叫声尤为密集和响亮,好奇之下才过去细细查看。

结果立刻就认出了其中一株植物和传说中早已灭绝了的菜芙蓉十分相似,早在八十年代起,农科院的专家们就开始着手研究野生植物的开发和利用,所以对于这一类已经灭绝的植物十分敏感,于是唐益雄教授就采集了一些该植物的样本等回到北京后便开始检索相关的文献。

而让人头疼的是,虽然金花葵在我国有着悠久的栽培和使用历史,但却基本没有相关的记载,唯有在明朝宪宗成化年间的《顺德府志》(古代顺德府的位置就在如今的邢台市)中查询到:当年的顺德府有特产植物金花葵。

最后和多位专家讨论后,终于可以认定,这株植物就是早已“灭绝”的菜芙蓉,于是“灭绝”了20年的菜芙蓉重出江湖,甚至还一度因为过于珍惜而被人们称作是植物中的大熊猫

身份难测的菜芙蓉

众多资料中都记载,菜芙蓉在我国有着悠久的栽培和使用历史,然而对它明确的记载却只有一个《顺德府志》,这一点我是不大信的,毕竟古人对于吃这件事是十分执著的,就像《山海经》里点评完各个怪物,还不忘加上一句“食之……”,对于最具古代中国最具科研精神的中医们来说,凡是能入口的,都免不了往草药堆里走一圈的命运。

像菜芙蓉这样,本身长得就一点也不低调,还有广泛的“栽培”和“使用”历史,这怎么可能逃得过中医的眼睛

带着疑问我翻阅了许多资料,但都没有找到准确的答案,唯有一个可疑之处引起了我的注意——一些资料中会显示菜芙蓉又名金花葵,又名黄蜀葵

……


菜芙蓉是黄蜀葵吗?

当然不是,根据现代植物学分类,菜芙蓉的种名就叫金花葵,而黄蜀葵虽然和菜芙蓉长相极其相似,也同样属于秋葵属,还同样有一个叫做野芙蓉的外号,但其种名却是黄蜀葵,一点也没有和菜芙蓉拉近关系的意思。

黄蜀葵

但这是现代植物学分类,而古代……古人们可没有那么准确的说法,尤其是两种植物看起来几乎一样,药效也存在重叠的情况下。

据近代编著的《中国医药大辞典》中记载:“金花葵性辛,微苦、凉,有清热解毒、凉血止血、消肿排毒之功效,主要用于治疗肺热咳嗽;吐血;目赤肿痛;崩漏;白带;腹泻;腹痛;痈肿;疮疖;毒蛇咬伤;水火烫伤;跌打损伤等症。

而对于黄蜀葵的记载,《本草纲目》中有:“其花气味甘、寒、滑、无毒,主治小便淋及催生。治诸恶疮脓水久不瘥者,作末敷之即愈,为疮家要药。”的说法,其他中医典籍中也记载了如清热解毒,用花来治疗烫伤烧伤等等,两者在药效上出现了部分重叠。

所以很有可能古人是将菜芙蓉与黄蜀葵给混淆了起来,或者将菜芙蓉和其他更为相似的植物混淆了起来,这种混淆名字的操作对于古人来说并不少见,就比如黄蜀葵,《本草纲目》中说它别称“侧金盏”,《说文解字》中说它是“黄葵”,《群芳谱》中也有叫它秋葵的……

总之就是一片混乱,各有各的叫法,或许就连金花葵这个学名,也是顺德府之后自己起的也说不定。


和菜芙蓉同科的植物多达两百多种,长相相似的数不胜数,仅仅依靠外表和籽粒来判断几乎无法分辨,就拿和菜芙蓉不同属却同科的草芙蓉来说,作为一种观赏花卉,草芙蓉的颜色很多,其中不乏有和菜芙蓉相近的鹅黄色,再加上花朵外貌和种子的外形十分相似,要从照片上将之辨认出来十分困难。

草芙蓉

菜芙蓉的故事

内邱县精品植物示范园中有一位王女士曾种植过该园的菜芙蓉,据她回忆,她的爱人是一个养殖迷,尤其喜欢研究蛐蛐,在没人懂得蛐蛐的繁殖技术之前,经常去野外捕捉蛐蛐,闲暇时间也会做一点卖蛐蛐的生意。

有一年夏天,他在野外捉蛐蛐的时候发现了一片开着黄花词条

的植物,这些植物丛中聚集的蛐蛐十分之多,而且公母搭配均匀,叫声响亮。

那一次他大概捉了有四十多只蛐蛐,于是后来经常光顾此地,每次都能捉几只回家。

再后来他想着这花朵硕大,味道也好闻,于是干脆搞了一些种子种到了自家的院子中,到了夏天的时候花朵盛开,县里许多人都来看,但都叫不上名字,最后还是一位八十多岁的老人看了以后告诉她。

这种植物在上世纪三四十年代的时候有人种过,当时兵荒马乱的,不知有多少百姓被这种植物救过,还有人将之碾碎洒在面团里做成窝窝头和面条借此充饥,只是后来国家安定了,于是种植它的人就少了,如今内邱县只有少数人家将之当做观赏花卉种植。

王女士说她认识到菜芙蓉价值还是最近(2003年)的事,许多媒体都报道了菜芙蓉的事情,也有很多人想要和她合作,所以她准备进一步扩大种植规模,带动更多的人种植菜芙蓉,走共同富裕的道路。

菜芙蓉

总而言之,菜芙蓉虽好,但难辨真假,想要购买的朋友一定要多加注意。


源自:自然科普,知世界,见自己

参考资料:

[1] 顾海珠,宋金斌. 黄蜀葵花的研究进展[J]. 中药材. 1998

[2] 王英杰. 菜芙蓉为种植业带来了新商机农村实用科技信息[J]. 农村实用科技信息

[3] 王英杰. 菜芙蓉产业有望做大[J]. 农村实用科技信息

陈记三合坊:帮你识别金花葵、菜芙蓉、黄蜀葵......
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